肉末土豆泥一道非常好吃下饭的家常菜，希望朋友们能喜欢。
食材
1
土豆 2~3个
2
青红辣椒 少许
3
肉末 适量
4
葱、蒜 少许
5
盐 少许
6
生抽 少许
7
老抽 少许
8
耗油 少许
9
鸡精 少许
方法/步骤
1
土豆去皮洗净切成薄片。
2
放入蒸锅蒸15分钟，再捣成土豆泥，然后堆成山的形状。
4
再加入少许的生抽、一点点的老抽，适量的蚝油翻炒均匀。
5
再下入青红辣椒、加适量的盐、鸡精炒香，然后再加入小半碗的水淀粉烧开即可。
6
最后将炒好的内末浇在土豆泥上就做好了。
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