吃，对我们来说是生活中的大事不可马虎，不可懈怠。虽然都是普偶通通的食材，不变的是食材，变化的是烹者的技巧和心态
工具/原料
肉沫 80g 土豆 400g 胡椒粉 1g 番茄酱 30g 盐 3g
方法/步骤
1
提前将原材料准备好
2
将土豆去皮清洗干净切成小块
3
锅内倒清水，将切好的土豆块放置在蒸板上大火蒸熟
4
将蒸熟的土豆泥放凉捣烂成泥
5
锅内倒油烧热至7成时，将肉沫倒入锅中煸炒出油
6
待肉沫煸炒出油炒香后，下土豆泥翻炒均匀
7
临出锅前放胡椒粉、盐调味，带上手套，揪一小撮土豆泥搓成圆球，用手在中间按一个小洞
8
最后在土豆泥中间挤上适量番茄酱即可
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