美味!
食材
牛奶,吉利丁,淡奶油,细砂糖,盐渍樱花 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料,吉利丁片用冰水泡软
2
将牛奶、淡奶油放入锅中
3
加入细砂糖,搅拌均匀并小火加热煮融
4
泡软的吉利丁片隔热水煮融
5
熄火后,再将吉利丁液加入一起搅拌均匀,把布丁液过筛两遍,并倒入布丁杯中,把布丁放入冰箱冷藏至凝固
6
樱花提前用温水泡开,2.5克的吉利丁片同样用冰水泡软,隔热水至融,吉利丁液加入纯净水中搅拌均匀,冷藏后的布丁拿出,倒入纯净水,加上一朵樱花,再把布丁放入冰箱冷藏凝固即可
7
完成了~
注意事项
无
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