适合懒人~
食材
1
生米 看人数,一人一杯米
2
豌豆或长豆角 5.6根
3
胡萝卜 半根
4
香菇 4.5朵
5
土豆 5个
6
香肠或腊肠 1根
7
生抽 3勺
8
老抽 2勺
9
蚝油 1勺
10
盐 适量
方法/步骤
1
蘑菇要提前10分钟浸泡。先洗后泡。别把水倒出来
2
把所有原料切成丁
3
把锅加热,把土豆煎几分钟,然后放豆子、蘑菇、香肠和胡萝卜
4
当所有的东西都在锅里时,倒入三分之一的蘑菇水、生酱油、老酱油、蚝油和少许盐
5
生米要提前5-10分钟用水浸泡。原料准备好后,倒出浸在生米饭里的水。把米放进电饭锅里。就像平时做饭一样,把所有的原料都倒进去。
6
再倒入蘑菇水,加水量与配料高度的一半相等。(照片里不止一个,我后来又舀了3勺)。按下电饭锅的烹饪功能键,就像平时做饭一样
7
电饭煲下锅后,将米饭和配料混合,再炖2-3分钟,或直接食用。
8
叮!
9
没想到还有一小锅米~