今天给大家带来一道好吃的煲仔饭，保证回味无穷。
食材
1
腊肠 适量
2
排骨 适量
3
米 1碗
4
土豆 1个
5
洋葱 1个
6
胡萝卜 1个
7
油 适量
8
老抽 适量
9
生抽 适量
10
耗油 适量
11
料酒 适量
12
糖 适量
13
盐 适量
方法/步骤
1
将米淘洗干净，泡半小时后备用。土豆洗净切丁，胡萝卜洗净切丁，洋葱切丁，腊肠切薄片
2
锅内放凉水，将排骨放入锅内焯水，撇去沫，沥干后放凉。
3
锅内放油，将切好的腊肠入锅煸炒，炒至变色出油，沥干盛出备用
4
锅内留油，放入洋葱，炒至出香味，下入排骨，待排骨变为焦黄色，下入土豆丁、胡萝卜丁翻炒，最后加入泡好的生米搅拌均匀。
5
依次加入老抽、生抽、料酒、耗油、糖、盐，翻炒至水分消失，放入腊肠
6
将水没过食材，搅拌均匀后，盖上盖，按下电饭煲煮饭按钮待煮好后，焖15分钟，就可以大快朵颐啦
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