一锅出来的焖饭,特别适合冻手冻脚的季节,提前准备好食材,回家简单一焖,半小时不到,香气扑鼻,有菜、有饭的一锅,绝对满足你的胃口。
食材
1
大米 100克
2
鸡翅根 5只
3
南瓜 100克
4
盐 2克
5
老抽 3克
6
香菇 5朵
7
姜片 3片
8
油菜 适量
方法/步骤
1
鸡翅根表面划斜刀,姜切丝,放入姜丝,倒入老抽,抓柔均匀,撒入食用盐继续抓揉均匀。
2
盖上保鲜膜冷藏,腌制1小时以上入味,玉米切块,南瓜切块,香菇去蒂切片。
3
大米加适量水清洗干净,大米和清水比例,按自家电饭锅正常比例加即可,加入香菇,加入腌制好的鸡翅根。
4
加入南瓜,加入玉米,按下煮饭键调压力,开始煮饭,油菜焯水焯至软烂,夹出鸡翅根和玉米,拌均匀出锅。
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