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全麦吐司的做法

减脂神器~哈哈哈…不过多吃粗粮对身体确实也是很好的。向着少油少盐健康的生活方式一起努力。
食材
1

高粉 195克

2

全麦粉 100克

3

奶粉 12克

4

蛋液 30克

5

水 150克

6

酵母 5克

7

黄油 20克

8

糖 20克

9

盐 6克

方法/步骤
1

准备高粉195克,全麦粉100克。

2

加上奶粉12克,蛋液30克,水150克,酵母5克,糖20克,盐6克,黄油20克,揉出厚膜即可。

3

然后发酵至两倍大。

4

分成三等份。排气整形,醒发10分钟。

5

然后擀成长条,葱一头卷起。

6

放入模具,发酵至九分满。

7

最后放入烤箱,180度,烤40分钟即可。

8

低脂全麦吐司就做好啦,吃的时候可以切片哦。

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