五彩鸡蛋蔬菜卷既好吃，又好看，做法也很简单。下面教大家我是怎么做的，可以给自己早餐增加美食了。
工具/原料
鸡蛋，面粉，油盐，火腿等
步骤/方法
1
把面粉和淀粉先用水拌匀，然后放入鸡蛋，充分打开；
3
油热，依次放入火腿、豆芽、菜椒，临出锅时放入松柳苗，加少许盐调味做成馅料；
4
把做好的蔬菜火腿馅料包入鸡蛋饼，然后切段，好吃又好看的鸡蛋火腿蔬菜卷就做好了。
注意事项
做外面饼的时候要用文火，炒菜的时候要用急火，这样才最够味道。
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