粉蒸韭菜包鸡蛋好吃又营养，怎么做出好吃的粉蒸韭菜包鸡蛋？一起来了解一下吧。
食材
1
韭菜 200g
2
熟米饭 300g
3
糯米粉 一勺
4
香油 两勺
5
鸡蛋 1个
6
小红辣椒 3个
7
姜末 5g
8
蒜蓉 5g
9
盐 两勺
方法/步骤
1
韭菜切碎备用。
2
小红辣椒洗净切碎。
3
蒜剁成蓉备用。
4
姜切成末备用。
5
韭菜、小红辣椒、姜、蒜放入碗中。
6
加入盐和香油。
7
加糯米粉，拌匀。
8
在碗中铺上一层米饭。
9
铺上拌好的韭菜。
10
在韭菜中间挖一个洞，将鸡蛋打入洞中。
11
大火将水煮开。
12
大火蒸十五分钟即可。
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