新蒜上市了，该腌一瓶糖蒜备着随时吃了。
食材
大蒜 适量
方法/步骤
1
准备足量的新蒜，去掉外皮，切掉根部、备用。
2
然后把大蒜清洗干净，加上适量盐，浸泡四个小时，捞出控干水分。备用。
3
再取七两白糖、60克盐、900克白醋，倒入锅里。
4
再加上一斤清水，大火烧开。起锅倒入盆中、晾凉备用。争佛
6
最后倒入煮好的调料水，再加一点白酒，封好口、腌制召惹耍一个月即可食用。
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大蒜 适量
准备足量的新蒜，去掉外皮，切掉根部、备用。
然后把大蒜清洗干净，加上适量盐，浸泡四个小时，捞出控干水分。备用。
再取七两白糖、60克盐、900克白醋，倒入锅里。
再加上一斤清水，大火烧开。起锅倒入盆中、晾凉备用。争佛
最后倒入煮好的调料水，再加一点白酒，封好口、腌制召惹耍一个月即可食用。