蛋炒饭大家都吃过，但是我今天带来的是本人自己研究的一道特色韩式炒饭。欢迎大家多多指教！
食材
1
米饭 300克
2
鱿鱼 50克
3
韩国泡菜 50克
4
盐 10克
5
味精 20克
6
生抽 20克
7
鸡蛋 2个
8
黄酒 10克
9
食用油 50克
10
黑芝麻 15克
方法/步骤
1
首先，将鸡蛋打匀称，然后放入一半的盐与味精，黄酒进行调味。
2
开火，倒入一勺油，开火灼烧，开始划锅，等起锅后，倒入蛋液，待蛋液炒好后倒出。
3
继续倒入剩下的油，然后加入泡菜和鱿鱼，进行进一步的翻炒，均匀后加入味精，翻炒均匀，
4
翻炒均匀后倒入饭，进行翻炒，加入鸡蛋进行进一步的翻炒，记住此时速度一定要快！
5
翻炒出香味后，加入盐，进行最后调味。之后盛饭。
6
盛饭后，撒入芝麻进行点缀，一盘鱿鱼泡菜炒饭就完成了！
7
韩国泡菜炒饭，美味又好看，色香味俱全。欢迎大家多多尝试！
注意事项
炒饭过程要快准狠。
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