说到主食，我们山西一般以米饭或者面食为主，有的人喜欢在吃过菜肴以后来一碗面，也有人喜欢来碗米饭搭配菜肴吃。而婚礼宴席上，多以一道扬州炒米、水饺、炸糕为收尾。那扬州炒米一般都炒的很难吃，尝一口就下不了嘴了，所以按照自己适应的口味，这次就来个韩式风味。加了韩式鲜辣酱，味道立刻就带些韩范了，尤其是加入了鱿鱼粒，口感特别好
食材
1
米饭 200克
2
胡萝卜 10克
3
鱿鱼 10克
4
玉米 10克
5
青豆 5克
6
紫甘蓝 10克
方法/步骤
1
锅里倒入油，放入蒜粒炸香。
2
倒入鱿鱼粒、青豆、胡萝卜丁、玉米粒。
3
倒入剩焖好的米饭，拌匀。
4
加入一勺黄豆酱
5
加入紫甘蓝丁拌匀，加入少许蚝油
6
最后加入韩式鲜辣酱拌匀
注意事项
1
配菜可随意，但是紫甘蓝放入就关火，否则加热过度容易变色
2
因为加了黄豆酱，所以不需要另外放盐。
3
一定要放韩式辣椒酱，这样才特别有韩式的风味
上一篇：韩国泡菜鱿鱼蛋炒饭
下一篇：好吃不腻的酱油炒饭！