鸭肠和香菇都是我喜欢的食物之一，所以我就把它们炒在一起吃了。
食材
1
鸭肠 适量
2
香菇 适量
3
黄豆 适量
4
香菜 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
7
辣椒 适量
8
油 适量
9
盐 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
第一步骤：食材准备好，1、先将生鸭肠用开水过一次，煮熟。2、黄豆煲熟，之后与酱油、姜、葱、香菜一起腌味。
2
第二步骤：辣椒、鸭肠、香菇切好。
3
第三步骤：干锅热油后，香菇会入翻炒软化，加入辣椒炒至半熟。
4
第四步骤：放入之前腌好的黄豆等配料，煮熟。
5
第五步骤：鸭肠倒入炒热，即可装盘上桌。
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