简单容易好吃，绝对零失败。
食材
1
粉丝 300克
2
虾仁 260克
3
生姜 15克
4
生抽 13克
5
老抽 20克
6
老干妈 50克
方法/步骤
1
取出粉丝，放入热水，浸泡5-10分钟。待用
2
虾仁解冻，稍微水里洗一洗，放在碗里待用
3
葱洗净，切成葱段。姜切片，待用；油锅入油，加热。放进生姜，煸炒至爆香。
4
放入虾仁，翻炒。同时倒入料酒，用来去腥。继续翻炒1分钟。
5
倒入粉丝翻炒，待翻炒1分钟后，倒入老抽、生抽、蚝油以及一勺老干妈，不断翻炒5分钟
6
待出盘前，洒下葱花，出锅。
注意事项
根据个人喜好可添加。
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