大热天不想在厨房里炒菜，于是决定下班后做一道焖饭——土豆腊肠香菇焖饭，一个电饭锅搞定，这样就不需要在厨房里受热了！
食材
1
大米 一杯
2
本地土豆 一个
3
腊肠 2根
4
干香菇 8瓣
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
10
耗油 适量
方法/步骤
1
食材展示如下图：
2
干香菇用温水泡发，如下图：图中包含一些木耳，那是我等下要用来做凉拌木耳，所以一起泡发了。
3
锅中淘好米，放入像平常煮饭一样的水量，如下图：
4
土豆削好皮并切块，如下图：
5
姜拍碎，蒜切块，如下图：
6
腊肠切圆片，如下图：也可以切斜片，看个人喜好。
7
香菇泡发好后，洗净，切丁，如下图：
8
所有食材都放到锅里，如下图：
9
放入适量盐、酱油、耗油，搅拌一下，按煮饭键开始工作。待熟后放入一点点植物油提香，成品如下图：
注意事项
泡香菇的水用来煮饭会更香，因为这次跟木耳一起泡所以没有放进去。