小编今天教你们做香肠土豆胡萝卜焖饭。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净切丁
2
胡萝卜去皮洗净切丁
3
洋葱切丁
4
香肠切丁
5
将锅烧热,锅里可以不放油,也可以放一点点油,把香肠放进去小火翻炒。
6
炒到香肠里的油都出来了,放入洋葱翻炒片刻。
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等洋葱变软,把土豆胡萝卜放进去翻炒均匀。
9
把生大米洗净,最好提前浸泡1小时。不泡也可以。因为我们平时在家蒸饭也不是每次都泡的。然后把大米放进锅里,和菜混合均匀。
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混合好以后倒入清水。2杯米倒入2杯半的清水。这里我说的杯子是电饭煲自带的量米杯。没有的话就用小号的纸杯代替。纸杯也没有的话就用家里喝水的杯子量一下就可以了。
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然后把所有食材都放入电饭煲选择蒸饭就可以了。这里我用的是蒸烤箱,因为懒得再刷一个锅了。拌匀即可盛盘。
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