今天孩子们都去上学了,在家也就懒得做麻烦的了,想着做个豆瓣酱炒辣椒省事还好吃,下面我们来看看做法吧。有好的做法和意见大家一起交流。
食材
1
辣椒 6个
2
豆瓣酱 适量
3
油 适量
方法/步骤
2
去籽切段备用。
3
干锅倒入辣椒,煸炒至表皮皱纹就好了。
4
煸好的辣椒盛出备用。
5
锅内倒入适量油,然后放入2勺豆瓣酱,煸炒出香味。
6
放入辣椒,翻炒均匀。
7
装盘就可以开吃了。
注意事项
1
炒酱时要小火不断搅拌,不然会糊掉。
2
辣椒不去籽也可以。
上一篇:家常青椒蒜瓣酱