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如何炒藕片好吃

藕含有丰富的淀粉、维生素C、膻食纤维,常吃藕可以生津清热、通便止泄、益血生肌,到了冬季,我们要多吃藕,今天就来介绍一下炒藕片的方法。
食材
1

藕 400g

2

大蒜 20g

方法/步骤
1

将藕洗净切成片;

2

将大蒜苗洗净切成沫;

3

在锅中放入适量色拉油;

4

加入切好的藕片;

5

迅速翻炒一会;

6

加入适量食盐;

7

加入切好的蒜苗;

8

炒匀后起锅,美味的藕片就做好了。

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