藕含有丰富的淀粉、维生素C、膻食纤维,常吃藕可以生津清热、通便止泄、益血生肌,到了冬季,我们要多吃藕,今天就来介绍一下炒藕片的方法。
食材
1
藕 400g
2
大蒜 20g
方法/步骤
1
将藕洗净切成片;
2
将大蒜苗洗净切成沫;
3
在锅中放入适量色拉油;
4
加入切好的藕片;
5
迅速翻炒一会;
6
加入适量食盐;
7
加入切好的蒜苗;
8
炒匀后起锅,美味的藕片就做好了。
藕 400g
大蒜 20g
将藕洗净切成片;
将大蒜苗洗净切成沫;
在锅中放入适量色拉油;
加入切好的藕片;
迅速翻炒一会;
加入适量食盐;
加入切好的蒜苗;
炒匀后起锅,美味的藕片就做好了。