香辣美味的爆炒鱿鱼
食材
1
鱿鱼 300克
2
莲藕 150克
3
洋葱 100克
4
鲍鱼干贝酱 一份
5
豆瓣酱 一勺
6
啤酒 半罐
7
辣椒 适量
8
食用油 适量
9
生姜 少量
10
蒜 3个
11
花椒粒 少量
12
小米椒 适量
13
葱花 少量
14
辣椒粉 少量
方法/步骤
1
准备食材，配菜可以用自己喜欢的，辣椒根据自己口味调整用量
3
放入锅中煮熟捞出备用
4
鱿鱼处理干净
5
洗好切大片备用，太小炒熟就看不到了
6
其他配菜准备好
7
锅中倒入食用油烧热
8
加入生姜蒜花椒粒炒香
9
加入洋葱翻炒几下
10
加入鱿鱼翻炒一会
11
加入豆瓣酱继续翻炒
12
加入莲藕和辣椒翻炒均匀
13
加入鲍鱼干贝酱，辣椒粉，啤酒翻炒收汁
14
可根据自己喜欢添加一点小米椒，翻炒均匀出锅即可
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