介绍西葫芦炒肉片的方法
食材
1
西葫芦 300克
2
猪肉 适量
方法/步骤
2
开始：锅中倒入底油，待温度7成热放入肉片，翻炒，等肉片变色，加入小半勺生抽（我用的是李锦记的金标生抽），继续翻炒几下。
3
这时加入西葫芦片，继续翻炒，再加入小半勺生抽，放入少许盐。继续翻炒下，待西葫芦七八成熟，汤汁出来时，再放少许盐，口味合适。再翻炒几下，就可以出锅了。（当然，出锅前也可淋上些许香油，使色泽和口味更亮更香粒泥披）这个小孩子非常爱吃，肉很软嫩，还没有淀粉，不容易发胖，健康又有营养。粒毙
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