“我不太喜欢喝牛奶，也不太爱吃鸡蛋，但是动物蛋白还是要补充的，所以平时我会做牛奶布丁吃，再搭配上各种水果，很是有营养。用美的S4蒸烤箱的纯蒸功能，做布丁特别方便，烤箱默认的时间是15分钟，正好是一杯嫩嫩的布丁所需要的时间，太完美了~做好布丁放到烤箱里，启动纯蒸功能就什么都不用管了，静静等待美味就好啦~”
食材
1
牛奶 250克
2
鸡蛋 30克
3
木糖醇 15克
4
草莓 15克
方法/步骤
1
将鸡蛋磕入碗中，充分打散
2
加入木糖醇，搅拌至融化
3
将蛋液用筛网过滤一遍
4
在过滤好的蛋液中，加入牛奶，搅拌均匀成为布丁液
5
将布丁液再过滤一遍
6
将布丁液倒入小碗中
7
盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞
8
将布丁碗放在蒸烤盘上，放入美的蒸烤箱中，提前在水箱中加满纯净水
9
选择纯蒸功能，烤箱预设的纯蒸时间为15分钟，正好这道布丁需要的时间就是15分钟，所以直接按启动键，等待15分钟就可以享用美味啦~
10
将草莓切成薄片摆放在蒸好的布丁上面就可以了
11
草莓牛奶布丁成品图
注意事项
过滤的步骤不要省略哦，这是做出嫩滑布丁的小秘诀
上一篇：外国人的如何保健养生的养生经
下一篇：自制美味甜甜圈