DIY黑豆发酵饮品

大家都知道黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。五谷杂粮黑豆含有丰富的维生素，粗粮黑豆其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等1、将活化仪内胆、盖及搅拌工具用沸水冲烫一分钟左右进行清洗消毒；2. 按1：6~或7的比例冲调黑豆蛋白粉和温水，水温约为40℃左右3、取出神奇的植物蛋菌，常温下放置15分钟后，加入到40℃以下的纯黑豆蛋白液中，搅拌混合均匀4、将内胆放入活化仪中，插上电源保持恒温40℃发酵6-7小时后（最佳时间为6小时20分）。待黑豆蛋白液凝固后，可即食。放入冰箱冷藏数小时口味更佳。5、可依据个人口味冷藏、蜂蜜、果酱或即食麦片等，效果更佳。