下面和大家分享一下便当的做法。
食材
1
油菜 400g
2
蘑菇 500g
3
虾 5只
4
娃娃菜 1棵
5
盐 适量
6
水 适量
7
油 适量
8
水淀粉 适量
9
蚝油 适量
10
姜 适量
11
葱 适量
12
蒜 适量
13
干辣椒 适量
方法/步骤
1
鲜虾娃娃菜。准备食材如下。
2
锅中添水烧开，然后放入娃娃菜焯水，焯好水后捞出沥干水分备用。
3
锅中放油，油热后下入葱姜炒香，然后放入虾翻炒。
4
虾炒好后，放入水，然后放入盐调味。
5
然后用水淀粉勾芡。
6
最后倒入焯好水的娃娃菜上即可。
7
油菜炒蘑菇。锅中放油烧热，加入蒜和干辣椒炒香。
8
下入油菜翻炒。
9
油菜炒至断生，加入蚝油调味。
10
然后加入蘑菇翻炒一会儿，加入盐调味。
11
最后，用水淀粉勾芡即可。
12
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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