笑脸土豆饼是儿子外出吃饭必点的一道菜，每次做这个都被小朋友一抢而空，说明了它在小朋友心目中的欢喜程度。自己在家也能做出可爱又好吃的土豆饼，不要吃有添加剂的土豆饼！
食材
1
土豆 适量
2
土豆淀粉 适量
3
盐 适量
4
面粉 适量
5
色拉油 适量
方法/步骤
1
将土豆去皮切片在锅中蒸熟
2
蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、一点食用油、再加入土豆1/3左右的淀粉
3
慢慢揉成土豆面团
4
把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片
5
拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
6
切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费
7
把小圆面片表面拖一层面粉（前面没上面粉，炸出来脸是花的）
8
用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
9
再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状
11
下油锅前再通一通
12
起油锅，中小火炸至微黄即可。（本身是熟土豆，不要炸老了）
13
配点番茄酱太美味了!
注意事项
1
添加泻粉的量视土豆泥的干湿程度,加到成团即可!
2
炸的时候慢慢炸不要炸焦了!
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