多芒小丸子,很受欢迎的甜品,喜欢吃芒果和喜欢糯米小丸子的可以试试,小丸子自己做也很方便哦
食材
1
糯米粉 100克
2
开水 60克
3
芒果 1个
4
牛奶 100毫升
5
糖 30克
步骤/方法
1
准备材料
2
糯米粉一边加开水一边用筷子搅拌,搅拌成絮状后停止加水,,然后盖盖盖静置10分钟,配方里60克是大概,看实际操作
4
把面团搓成长条
5
切小粒
6
再用双手搓圆
7
锅里烧水,水开后下丸子
8
煮至丸子浮起后捞出
9
丸子过冷水后沥水备用
10
芒果一半切丁,另一半加芒果皮加牛奶用原汁机榨汁
11
混合芒果汁和丸子加糖调味即可食用
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