美味可口,营养有健康。
食材
1
土豆 2个
2
豆角 200克
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
生抽 3勺
6
耗油 2勺
7
白糖 1勺
8
白醋 1勺
9
盐 适量
方法/步骤
1
准备土豆 豆角备用
2
豆角切段,土豆去皮切条,清洗掉淀粉备用
3
调汁:3勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖、1勺白醋、适量盐、清水,搅拌均匀备用
4
锅中烧油放入土豆条,炸至上色变硬捞出
5
豆角放入油中炸至起泡捞出
6
锅中放油,放入葱蒜爆香,倒入碗汁,煮沸后淋入水淀粉,煮至粘稠加入土豆条和豆角,快速翻炒均匀即可
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