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可乐鸡翅这道菜怎么做?

自己家里能做可乐鸡翅么?能做的和外面卖的味道一样吗?下面来告诉您方法。
食材
1

鸡翅 500g

2

食盐 1/4小勺

3

葱 1段

4

姜 1块

5

料酒 1小勺

6

老抽 1/2小勺

7

可乐 一罐

方法/步骤
1

去超市买现成的鸡翅,尽量选择看起新鲜的,时间不太久的。回家后将鸡翅洗净,葱姜切片备用。

2

锅内把烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。注意是先将水烧开后放入鸡翅,再次煮沸哦。为了更方便入味,可以将鸡翅两面都斜着切两道口。

3

锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。注意反面,不要煎糊了,糊了的鸡翅吃起会苦哦。

4

倒入老抽,加入盐,葱,姜,料酒翻均匀入味,会发现鸡翅的颜色越来越漂亮,看的人口水都要流出来了。

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