主料:五花肉~,酱香鲜酱油~,桂皮~,八角~,蒜瓣~,白糖~,香叶~,料酒~,清水~
食材
五花肉 适量
方法/步骤
1
买回来的肉,切成块,大小看各位的喜好,
2
锅里烧开水,把切好的肉块放进去,加点料酒灼一下,去除血水和腥味
3
灼好的肉块用冷水冲洗干净表面的浮物,进高压锅
4
准备好所需的材料
5
把所需的材料全部加进锅里,再入一小碗的清水,盖上锅盖,
6
开文火电磁炉1200,两分钟时就开始排气了,就能闻到香味
7
颜色又好看,色香味都俱全了
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