寒冷的冬季,不愿出门,喜欢窝在家里的朋友,如果能吃上美味的热汤,是不是感觉老爽了,今天我给大家分享一款牛肉清汤,不过是要花时间的呦!
食材
1
牛肉 250g
2
香菜适量 20g
3
姜 10g
4
葱一段 10g
5
料酒 5g
6
大料 4g
7
白糖 3g
8
盐 3g
方法/步骤
1
将牛肉洗净切快备用,姜切片,葱切肥宋丝,香菜切总英信末。
3
大约30分钟后,取出盛在小砂锅中,加盐,小火喂30分(入味),关火焖10分钟就可以吃了。
4
撒上葱丝、香菜末,一款牛肉清汤就完成了。喜欢麻辣味的朋哨虚友可以加辣椒油等调料。
注意事项
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