家常芋圆,好吃又美味哦!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
把红薯清洗干净,然后用高压锅蒸煮。
2
高压锅十分钟取出来制成紫薯泥。
3
加入木薯粉。比例是红薯紫薯:木薯粉 1.5:1。
4
和面,看面软硬,如果硬可以加入温糖水。
5
醒面15分钟,切段儿,下沸水中煮开五分钟取出。
6
在高压锅中烹制辅料,我加的红豆薏米,可黑豆西米 十分钟。
7
捞出,放入辅料。
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参见步骤 适量
把红薯清洗干净,然后用高压锅蒸煮。
高压锅十分钟取出来制成紫薯泥。
加入木薯粉。比例是红薯紫薯:木薯粉 1.5:1。
和面,看面软硬,如果硬可以加入温糖水。
醒面15分钟,切段儿,下沸水中煮开五分钟取出。
在高压锅中烹制辅料,我加的红豆薏米,可黑豆西米 十分钟。
捞出,放入辅料。