食材
1
黄辣丁 4条
2
酸菜 100克
3
花椒 10粒
4
泡椒 3个
5
蒜 1瓣
6
葱 2根
7
盐 5克
8
泡姜 2根
9
料酒 1勺
方法/步骤
1
黄麻粒洗净，抹少许淀粉、盐，倒入料酒，放入洋葱。腌15分钟左右。
2
准备洋葱，姜，大蒜，泡菜，葱。
3
锅里加少量油，炒黄辣丁，定型。
4
加入各种配菜和炒菜，并加入少量酱油。
5
在鱼之前加水，把火烧开。
7
开锅，撒上青葱。
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