米浆粑粑的做法步骤
食材
1
水 1
2
面粉 1
方法/步骤
1
大米洗净浸泡5小时
2
大米放入料理机，留下没过大米约2毫米的清水，加入米饭打成米浆
3
米浆中加入酵母粉拌匀，盖保鲜膜放在温暖处发酵8小时
4
发酵好的米浆中加入白糖
5
打入鸡蛋拌匀
6
锅中加入适量植物油，倒入米浆煎至两面金黄即可。
7
成品
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水 1
面粉 1
大米洗净浸泡5小时
大米放入料理机，留下没过大米约2毫米的清水，加入米饭打成米浆
米浆中加入酵母粉拌匀，盖保鲜膜放在温暖处发酵8小时
发酵好的米浆中加入白糖
打入鸡蛋拌匀
锅中加入适量植物油，倒入米浆煎至两面金黄即可。
成品