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在家怎么做好吃的腊肉(熏肉)炒蒜苔

在家自己做美食吃喽~!!!用自己熏出来的腊肉炒蒜薹,简直不能更美味~!!!
食材
1

腊肉 三两

2

蒜薹 半斤

3

姜蒜 适量

4

小葱 适量

5

油盐酱油 适量

6

豆瓣酱 一勺

7

红青椒 一个

方法/步骤
1

准备好洗净的姜蒜和小葱,姜蒜切片,小葱切段

2

准备好蒜薹,切段,放在盘中备用

3

切一块熏好的腊肉,洗净

4

将腊肉切大片,放在盘中备用

5

把红青椒切片,备好待用

6

开火,锅热后放入腊肉煸炒,不用放油~!!!

7

放入姜蒜,加一勺豆瓣酱继续大火翻炒,随后加入蒜薹和红青椒,炒熟后加入小葱即可出锅~!

注意事项

腊肉本来就很咸,可以不用再放盐~!

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