家里有一些大米粉，每次蒸肉的时候用一些，有点多一直不知道怎么吃。偶尔看到了蒸米糕的方法，试着一做，真是太好吃了。满口大米的清香，软糯又有嚼劲。
食材
1
面粉 200g
2
米粉 200g
3
枣干 适量
4
发酵粉 适量
5
葡萄干 适量
方法/步骤
1
大米粉，面粉，小枣
2
小枣洗净煮熟
3
煮好的小枣，洗干净的葡萄干
5
加热水耠匀，盖盖发酵40分钟
6
发酵好了
7
倒入葡萄干，小枣
8
充分搅匀
9
装锅，锅底水开后，隔水蒸20分钟，关火
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蒸好的米糕，散热
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切成块，就可以吃了
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