上个月从朋友哪里收到一盒爱哆哆喜饼礼盒，里面的费南雪糕点蛮好吃的，在家自己研究了一下，现在把制作方法教给大家！
食材
1
低筋面粉 15g
2
杏仁粉 15g
3
黄油 40g
4
蛋白 40g
5
白糖 30g
6
蜂蜜 10g
7
费南雪模具 1个
方法/步骤
1
黄油在炉上煮至成焦黄色，面粉和杏仁粉过筛备用，蛋白，白糖，蜂蜜放入一个容器中并搅拌均匀。
2
将筛过的面粉和杏仁粉倒入蛋白、白糖、蜂蜜所在的容器里，并且搅拌均匀。
3
把煮好的黄油倒入面糊里，并且搅拌均匀
4
将面糊倒入模具中185度预热，烤20分钟左右即可。
注意事项
1
煮黄油时需要搅拌，不要煮糊了，待冷却后才能倒入面糊里搅拌
2
关于模具的脱模。如果是硅胶的，只要擦干净。放冰箱冷藏。然后倒入面糊。就可以脱模。如果是金属的，最好做涂油撒粉的处理，才容易脱模。