昨晚蒸的大米饭和老玉米没吃完，今天把它俩放到一起炒着吃了，加点鸡胸肉，用黄油一煸，搭配黄瓜、玉米粒、胡萝卜，撒上香葱，再用生抽和盐进行调味儿，(⊙v⊙)嗯~这香味儿，也太好吃了O(∩_∩)O哈哈~
一份营养又美味的黄油鸡肉什锦饭就诞生啦(*^__^*) 嘻嘻……小孩儿最爱哦！
食材
1
蒸熟了的米饭 2升
2
鸡胸肉 200g
3
黄瓜 100g
4
胡萝卜 150g
5
煮熟的玉米 1根
6
黄油 25g
7
生抽 2汤匙
8
盐 2茶匙
步骤
1
如图准备以上食材。
2
如图胡萝卜切成7~8毫米的方丁，香葱切小段。
3
如图所示黄瓜切成7~8毫米的方丁。
4
如图所示把熟玉米粒剔下来后，只留玉米粒，把玉米杆扔掉。
5
如图所示按照鸡胸肉的纹理切成5毫米左右的厚片。
6
再把厚片切成7~8毫米的宽条状。
7
最后再切成手指头尖儿大小的小肉丁。
8
起锅开小火。
9
放入黄油待油完全融化后放入鸡肉丁翻炒。
10
将鸡胸肉煸炒变白后下入切好的胡萝卜丁。
11
再放入香葱段。
12
转大火，翻炒1分钟。
13
放入黄瓜丁和玉米粒继续翻炒。
14
把所有食材都翻炒均匀后撒入食盐，再翻炒1分钟左右（把食盐翻炒均匀）。
15
放入生抽翻炒均匀后，即可关火出锅。
16
盛碗里开吃吧！不用再配炒菜吃都很香哦！