简单，快速，宅家必备，所以材料都可以换成其他的
食材
1
鸡肉 适量
2
香芋 三个
3
大米 适量
4
鸡蛋 一个
5
姜 一小块
6
大蒜 两块
7
香菜 一颗
8
盐 一匙
9
胡椒粉 半匙
10
蚝油 三四滴
11
冰糖 三粒
12
料酒 三滴
13
酱油 一汤匙
步骤/方法
1
鸡块泡凉水去腥，姜大蒜切细，香芋仔切小（可根据自己的喜好切）
2
冷锅入冷油，六成热的时候下姜蒜爆香
3
倒入鸡块，加料酒耗油翻炒后加入冰糖，盐，胡椒粉翻炒至鸡块变色，然后加入香芋和酱油炒匀
4
将炒好的材料加入事先喜好的大米的电饭煲内
5
按下煮饭键
6
当电饭煲跳至保温键时打入鸡蛋一个，保温10分钟
7
撒入香菜，拌匀即可
8
這是成品，虽然卖相不好，但味道还是不错滴，而且还有锅巴哦
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