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怎么做红糖红枣发糕

比较厚实有嚼劲超快手哦
食材
1

温水 100克

2

红糖 30克

3

低筋面粉 125克

4

泡打粉 3克

5

红枣 10克

6

姜丝 5克

7

葡萄干 3克

8

核桃 3克

方法/步骤
1

红糖用温水化开,冷却备用

2

红枣去核,切碎备用

3

低粉和泡打粉过筛,用蛋抽混合均匀。

4

将红糖水、红枣倒入粉中,用蛋抽使劲搅拌5分钟(红枣留一些,装饰用)

5

将面糊装入裱花袋,倒入玛芬杯,八分满,表面撒些碎红枣葡萄干核桃做装饰

6

水烧开,大火蒸20分钟,水加足

注意事项

期间不可掀盖哦!

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