比较厚实有嚼劲超快手哦
食材
1
温水 100克
2
红糖 30克
3
低筋面粉 125克
4
泡打粉 3克
5
红枣 10克
6
姜丝 5克
7
葡萄干 3克
8
核桃 3克
方法/步骤
1
红糖用温水化开,冷却备用
2
红枣去核,切碎备用
3
低粉和泡打粉过筛,用蛋抽混合均匀。
4
将红糖水、红枣倒入粉中,用蛋抽使劲搅拌5分钟(红枣留一些,装饰用)
5
将面糊装入裱花袋,倒入玛芬杯,八分满,表面撒些碎红枣葡萄干核桃做装饰
6
水烧开,大火蒸20分钟,水加足
注意事项
期间不可掀盖哦!
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