简单又美味的红枣发糕，看完你就知道
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
红枣入锅煮熟
3
发酵粉倒入温水中，注意温水的温度大概在40度左右。因为水太热发酵粉会失效，太凉发酵粉又没效果，所以一定要把握好温度～
4
煮熟的红枣去核后打碎
5
把加入发酵粉的温水倒入面粉中
6
打碎的红枣也倒入后一起搅拌
7
拿干净的容器上刷一层油，蒸熟后好取模
8
倒入容器中等待发酵40-60分钟
9
发酵前的高度
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发酵后会长高一半
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发酵成功后就可以上蒸锅了
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蒸锅大火蒸20分钟，然后关火焖五分钟就可以出锅了。
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红枣发糕完成～
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