一种美味食品.小孩爱吃.口味多种多样.最欢迎的口味主要是巧克力和香草口味.
食材
1
黄油 38g
2
盐 1g
3
苦甜巧克力 75g
4
泡打粉 23g
5
绵白糖 70g
6
可可粉 23g
7
鸡蛋 1个
8
低筋面粉 115g
9
糖粉 适量
10
香粉 适量
方法/步骤
1
先用黄油和苦甜巧克力隔水化开
2
再用绵白糖加入.搅拌均匀
3
加鸡蛋.和过筛的香粉.盐搅拌均匀
4
然后是低筋面粉.泡打粉.可可粉介入.拌成面团.松弛10分钟
5
面团擀成长条.再分割成每个20g的面团
6
将面团挫圆.在蘸糖粉均匀的放进烤盘.火保持在170度到150即可.切记是15分钟
7
收工.开偿
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