无论是老人还是孩子都喜欢吃肉夹馍,那么在家如何做肉夹馍呢?其实也很简单,现在就把制作肉夹馍的步骤和配图分享给大家,希望你能喜欢。
食材
1
后腿骨 一个
2
黄瓜 一根
3
饼 若干
方法/步骤
1
首先将买的大腿骨进行煮透,大约需要一个半小时左右,在煮的时候要用小火慢煮。
2
将大骨头上的肉撕下来,用手将其撕碎然后放在盘子中。
3
开火将锅烧热后倒入食用油并放入老抽、耗油和一点盐后,接着把肉倒入进行翻炒。
4
将黄瓜首先切成片状,然后再次切成细丝状,放入盘子中。
5
把所有的素材都准备好后就可以制作肉夹馍了。将并切成两边,在其中一半中放入肉。
6
接着把黄瓜丝也放入到饼,并用另一半饼将肉和黄瓜丝夹住,简单美味的肉夹馍就制作完成了。
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