寒冷的冬天，是吃火锅的季节现在家里隔三差五的就是一个火锅，今天晚餐---萝卜炖鸭子火锅。拍照记录了过程，给大家分享一下我的做法，欢迎来交流哦。（由于我家小墨爱吃胡萝卜，所以也放个一个胡萝卜。）喜欢我的朋友，请分享该经验文章，支持，谢谢。
食材
1
鸭子 半边
2
萝卜 一个
3
胡萝卜 一个
4
蒜 适量
5
干辣椒 数个
6
花椒 适量
7
火锅底料 一小块
方法/步骤
1
准备好所需的食材，把鸭子切成块状。
2
把白萝卜和胡萝卜，清洗干净。然后切成小块状。
3
把蒜切成沫状，备用。清洗几个干辣椒，备用。
4
把炒锅，烧热，然后把鸭子扁一下，炒出油份。
5
炒好后，把鸭子放入高压锅内。
6
把切好准备好的食材，倒入高压锅，然后加入水，和食用盐，盖上锅盖，焖煮。
7
焖煮十分钟左右，打开锅盖。（喜欢喝汤的朋友，这时可以盛点汤出来喝哦。）
8
把火锅底料，用锅油炸好，倒入做好的萝卜炖鸭子，加入适量的调味料，美味的火锅就做好了。
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