酸萝卜泡水去除咸味鸭切块焯水放入沙锅中加水和生姜3片,中火煮60分钟准备木耳5克撕小片,香菇5克切两半,酸萝卜改改刀,(最好用圆的酸萝卜)材料倒入煮了60分钟的锅内,如有枸杞再这一步放入再煮10分钟加入盐2克,撒入胡椒粉即可
食材
1
鸭肉 500克
2
白萝卜 (酸)250克
3
香菇 5克
4
黑木耳 5克
5
姜 3片
6
水 适量
7
食盐 2克
步骤/方法
1
酸萝卜泡水去除咸味
2
鸭切块焯水
3
放入沙锅中加水和生姜3片,中火煮60分钟
4
准备木耳5克撕小片,香菇5克切两半,酸萝卜改改刀,(最好用圆的酸萝卜)
5
材料倒入煮了60分钟的锅内,如有枸杞再这一步放入
6
再煮10分钟加入盐2克,撒入胡椒粉即可
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