食材
1
葱 半根
2
姜 5片
3
蒜 1头
4
生抽 2勺
5
老抽 1勺
6
蚝油 半勺
7
料酒 半勺
8
红辣椒 2个
9
豆角 1斤
10
五花肉 300克
11
面条 1斤
12
盐 少许
方法/步骤
1
把洋葱、姜和大蒜切好
2
切好肉片，放半勺酱油和半勺料酒。充分混合
3
长豆角切好
4
你选择的面条可以是任何种类的面条。如果你喜欢的话，最好把它们剪了。弄块不容易。
5
用火锅和冷油炒韭菜、生姜、大蒜和辣椒。然后把猪肉和豆子炒匀。
6
将翻炒均匀的菜加入2小碗水，不要是冷水。大火烧开。
7
将面条和土豆均匀地放在豆子上（不含），盖上小火，炖15分钟。熄火前放蒜瓣，面条和豆子拌匀，盖上盖子，再炖5分钟。
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