豆角焖面是非常有特色的一种面食!菜肉面都齐全了,半个小菜就是一餐,非常美味快捷!
食材
1
面条 500g
2
西红柿 2个
3
豆角 200g
4
蒜米 8g
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
麻椒粉 适量
方法/步骤
1
瘦肉切条,算切块
2
西红柿切碎
3
豆角摘好切丝
4
面条备好
5
猪肉下油锅炒至7成熟,倒入蒜块翻炒1分钟
6
倒入豆角翻炒30秒
7
倒入西红柿翻炒1分钟
8
加适量花椒粉和盐翻炒
9
再加少许酱油翻炒1分钟
10
加水至腌过豆角
11
面条入锅蒸15分钟,在焖5分钟后倒入菜里
12
用筷子抖散拌匀
13
出锅
注意事项
喜欢吃辣的可以加豆瓣酱更加美味!
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