既能激发鸭肉温补的特性，又能满足你挑剔的舌头~
食材
1
鸭肉 500g
2
啤酒 1罐
3
葱 适量
4
生姜 适量
5
食盐 适量
6
酱油 适量
7
鸡精 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
1
将鸭肉切块洗净
2
起锅加姜蒜
3
姜蒜爆香后加入鸭肉翻炒
4
加入酱油上色，按个人口味加盐，鸡精，白糖调味
5
加啤酒一罐
6
加盖中火炖约三十分钟
7
开盖收汁，装盘既可
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