食材
1
鸡胸肉 300克
2
虾仁 200克
3
香菇 3朵
4
红萝卜 三分之一根
5
水果玉米(罐头) 3勺
6
姜末 3片姜的量
7
西芹 半根
8
生抽 2勺
9
老抽 半勺
10
耗油 2-3勺
11
黑胡椒粉 适量
12
白胡椒粉 适量
13
花椒粉 适量
14
盐 适量
15
鸡精 适量
16
香油 一点点
17
料酒 半勺
方法/步骤
1
鸡胸肉先切成条,然后切成丁。我喜欢做饺子馅时有颗粒感。如果它太碎了,就会变成饺子馅的感觉。
2
把虾切成块,放进姜里。
3
放入黑胡椒,耗油,生抽,黑胡椒粉,白胡椒粉,料酒搅拌均匀,
4
我把它和烤手套混合,腌半个小时。
5
蘑菇丁、胡萝卜丁、芹菜丁、玉米粒
6
把准备好的玉米粒,红萝卜粒,香菇粒,西芹粒放入腌制好的肉馅里面,再放入一些花椒粉。白胡椒粉,老抽,鸡精,香油,盐调味。搅拌均匀,馅就调好了。
7
这里没有饺子皮的教程。会蒸馒头的人应该会做饺子皮。
8
包好了。
9
出锅,享受美味!
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