这个主要是肉难做一点
食材
1
面粉 500克
2
水 260克
3
猪肉 500克
4
大葱 160克
5
香菇 100克
6
盐 4茶勺
7
酱油 2茶勺
8
鸡精 1/2茶勺
9
五香粉 1/2茶勺
10
姜粉 1/2茶勺
11
香油 1/2茶勺
12
食用油 100克
13
酵母 4克
方法/步骤
1
酵母倒进水中,用酵母睡和面,揉成面团,发酵1小时
2
猪肉剁成肉馅,大葱切碎,香菇切碎,混合在一起。
3
加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、香油和食用油拌匀。
4
面团发酵好,以后擀成面饼。
5
均匀的涂抹肉肉馅,卷起来,在发酵20分钟。
6
发酵好以后,放到蒸锅里面,蒸25分钟。
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