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炸丸子家常做法

肉丸子很好吃,制作的过程有意思
食材
1

猪肉馅儿 300g

2

葱花 适量

3

盐 适量

4

胡椒粉 适量

5

食用油 适量

方法/步骤
1

将猪肉馅儿放入容器

2

加入盐,花椒粉,葱花拌匀

3

锅中放入适量的食用油,将肉馅儿团成圆形,入锅炸制

4

炸制5分钟即可

5

锅内放油,七成热下锅,

6

将丸子炸成金黄色捞出即可。

7

肉丸子将猪肉洗净剁碎,放入五香粉,葱花,料酒,生抽,盐,鸡精,水淀粉搅拌均匀腌制一会,锅中放入适量的食用油,将肉馅挤成个头均匀的小丸子,入锅炸至金黄色捞出即可

注意事项

中火炸制

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