肉丸子很好吃,制作的过程有意思
食材
1
猪肉馅儿 300g
2
葱花 适量
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
将猪肉馅儿放入容器
2
加入盐,花椒粉,葱花拌匀
3
锅中放入适量的食用油,将肉馅儿团成圆形,入锅炸制
4
炸制5分钟即可
5
锅内放油,七成热下锅,
6
将丸子炸成金黄色捞出即可。
7
肉丸子将猪肉洗净剁碎,放入五香粉,葱花,料酒,生抽,盐,鸡精,水淀粉搅拌均匀腌制一会,锅中放入适量的食用油,将肉馅挤成个头均匀的小丸子,入锅炸至金黄色捞出即可
注意事项
中火炸制
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