原料
卤水牛筋,干红辣椒,青椒,洋葱,葱姜,八角,桂皮,香叶,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,胡椒粉,熟芝麻
步骤
1
热锅上油,油热后,下红辣椒和少许辣椒粉炒至出红油,放入葱姜,八角,桂皮,香叶炒香。
3
加洋葱块和青椒块炒至断生后,加少许盐,胡椒粉提味。
4
撒熟芝麻翻匀后出锅。
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卤水牛筋,干红辣椒,青椒,洋葱,葱姜,八角,桂皮,香叶,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,胡椒粉,熟芝麻
热锅上油,油热后,下红辣椒和少许辣椒粉炒至出红油,放入葱姜,八角,桂皮,香叶炒香。
加洋葱块和青椒块炒至断生后,加少许盐,胡椒粉提味。
撒熟芝麻翻匀后出锅。